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我が家に直次郎がやってきました。

ご無沙汰してます。っていつものことですが・・・。
会社の休みが2週間と長すぎて生活ペースが狂い、ブラブラフラフラしてます。
でも、バーゲンには全然いってなくて行こうか、このまま服を買わずに冬を越すか悩んでます。

昨日、えべっさんに行ってきました。本えびすに行くのは初めてで人の多さが本気で怖かったです。
毎年、えべっさんが初詣です。
ボロケータイでしか写真撮ってないんだけど載せときまっす。
なにがなんだか雰囲気さえもわかりにくい画像ばかりだけど堪忍してね。
神社の中は規制がかかるほどの人の多さで押しつぶされるかと思うぐらい。
「押すなや!」って声がそこら中から聞こえて、さすが今宮戎、ガラの悪さがしみでてました。
もう一回言うけど、本気で人の多さが恐ろしかったです。

ヒロスケの仕事が終わるのを待って電車でGO。前のおうちのときは車でなんばに止めて行ってたけど、今年からは天王寺方面から回ってこっちからのほうがとても楽しくって!

屋台で晩御飯食べようかって言ってたんだけど、あまりおいしそうなのがないのでウロウロ。
ちくわの天ぷらなるもの発見。「これ食べよか」と並ばなくてよさそうなのを。
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しかし、みてちょんまげ。この油の色!真っ黒ですやんか。「でも今日は気にせんとこうや。」
ってことで購入(笑)
中にチーズが入ってるちくわなんだけど、中のチーズ冷たいし・・・。
ま、屋台やしこんなもんでしょ。100円やし。
ちくわを食べたらヒロスケが「俺、ビールないともう無理」と言い出した。「ほな、かおか」って言ったはいいけど屋台での缶ビール500円!



我が家に直次郎がやってきました。_f0102137_111212.jpgなんばのローソンで買おうということになったんだけど、そこに立ち飲み屋発見
ここでよろしいですね(笑)
ここがまたすごい店で店員のおっちゃんまでベロンベロン。奥さんらしき人もちょっとキテました(笑)
わたしももっと若い頃なら知らない人に混じって話すのが楽しかったけどもう今は無理・・・。


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おでんとビールと湯豆腐。これまたうまし!
大瓶2本飲んでお腹いっぱい。前日に麻雀で寝不足のヒロスケも大瓶1本でイイ感じになってました(笑)

それから歩く。帰りはタクシーで帰ろうと行っていたけどいい調子になって天王寺まで歩こうということに。結構な距離なんだが・・・。



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なんか「甘いもの食べたいねーたい焼き買おうぜー」って向かったたい焼き屋。
「1個100円」は普通の値段表示なのはわかる。「5個500円」ってのは誰でも計算できると思うんですけど。お得感まったくなし(笑)
カスタードを1個買って半分コしました。しっぽにはカスタードが入ってなかったのでヒロスケ行き。


それから歩いていると「なんと!包丁屋発見!」
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この包丁屋はあの、恐ろしい包丁屋のおっちゃんではないですか!
(今回は包丁を板に刺してるショット(笑))
今回も木の板をザクザクと包丁で切り、しかも薄い紙まできれいに切れる!と言っていたよ。
外人さんがおっちゃんのパフォーマンスともいえるような実演販売に釣られて買っている。
そこにヒロスケが「トモコ、これよさそうやで。こうとき。」と(笑)
わたし「いや・・・いいわ・・・家にいいのんあるし・・・」
ヒロスケ「いや、これはええで。俺がこうたる」
わたし「いや・・・いいって・・・」

それを聞いてたおっちゃん「お姉ちゃん、おまけしたったら買うか?」
わたし「いや・・・いいわ・・・家にあるから・・・」
ヒロスケ「おまけってなになん?」
おっちゃん「この3000円のええほうのんに2本で1000円のんつけて3000円にしたるわ」

ヒロスケ即決!

うーん・・・なんだかなぁ・・・うさんくさいの丸出しやなぁ・・・。
ヒロスケが気に入ってたしいいか・・・。
まさか、あの包丁屋から買うとは・・・(笑)
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ってことで、我が家に「堺 直次郎包丁がやってきました」(笑)

今のうちはザックザック切れます。家に帰っても新聞紙を切って切って切り倒しました!
おもしろくて、うさんくささなんてぶっ飛んでしましました!
犬用のお肉を切るのが楽しみです。



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南に向かって歩いていると、難波方面にはない雰囲気の骨董品屋さんがあったり。
「お姉ちゃん、今日は本戎やさかい、10000円引きでええで」とか言われたし。
15000円の値札の海亀の剥製が5000円になるんですって。お得なんかな・・・?


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ちょっと欲しくなった手ぬぐい。般若心経がぎっしり。
500円もするので買わなかったけど、100円なら買ってたかも(笑)
なにに使うの?って感じですが・・・。


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全品500円のジーパン屋。たい焼きと同じ値段。般若心経手ぬぐいと同じ値段。
テントの下は大賑わいでした。
古着屋さんがものすごくいっぱいありました。



おでんとビールでお腹いっぱい!帰ってからもちろん芋けんぴも食べました(笑)
来年からは南方面から回って遊ぼうと思います。
# by tomo-ko3 | 2007-01-12 01:10 | 日々 

和食と鍋ものはもう充分。洋食が恋しい正月明け。

年末から正月にかけて、飲んで食べて寝てのエンドレス。正月ってみんなそうよねぇ。うん、わたし年中そう(笑)
年末はライブ三昧で跳ねまくりのヒロスケとケンカしまくり。わたしの逆ギレが原因らしいデスガ。
正月はヒロスケの実家いってアル中お父ちゃん(義父)の逆ギレ行動に笑い転げ、ЯちゃんちでWii大会。すんごい太い足のカニをたらふく食べさせてもらって、すんごい高級な牛肉でしゃぶしゃぶして「正月っていいなぁ」って思う反面、体重増えるから嫌いとか思ったり。
わたしの実家には帰らずで、その代わりみんなで梅田でお食事。なんでかわたし達夫婦はカラオケいくのさりげなく拒否されたし。なんでかな。お父さん、そんなにわたしが嫌いですかね?

とまあ、相変わらずだらだらとしてますが今年もよろしくです。
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ヒロスケは今日から仕事。もう和食はいらないねー白菜食べ飽きたねーポン酢もいらないねーってことで洋食っぽく晩御飯。
あ、お鍋の蓋とるの忘れて写真撮ってる。
うちの食卓って食器はバラバラだし、お漬物とかないから寂しいね・・・。
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ルクの蓋を取ったら中には鶏とじゃがいものローズマリー蒸し。
新じゃがが売ってたから作ってみた。わたし、じゃがいもあまり好きじゃないんだけどこれは好き。
切ったじゃがいもと脂をとった鶏を入れて、家にあるハーブ類(タイム・バジル・ローズマリー)と塩コショウ、オリーブオイルを入れて弱火で30分。途中で1回蓋を開けて混ぜてね。
クレイジーソルトとオリーブオイルだけでもいいけど、塩加減が難しいから今回はハーブと塩コショウで。
ハーブのメインはローズマリーなので香りがよろしい。
いい感じに脂がでるし、とっても簡単。ほくほくじゃがいもにも味がしみて最高デス。
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これ、大根がとてもおいしくやわらかくなるから好き。できるの早いし。大根とベーコン煮。
大根・ベーコンあれば、エリンギをコンソメでたくだけ。やわらかくなったら塩で味を調えて、黒コショウをたっぷりがりがり。バターのっけてもおいしいよ。でも今日はあっさりとバターはなし。
多めに作ってお弁当に持っていったり、次の日のお昼に食べるのが好きでっす。
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正月にポン酢はいやほど食べたけど、酢に飢えてたのさ、あたしゃ。酢を飲ませてくださいとどこかのお宅でお願いしようかと思ったくらい。
だから今日はなんとなくあったものでマリネ。白ワインビネガー(酢ならなんでも可)とクレイジーソルトと黒コショウ、オリーブオイルがマリネ液。
角切り玉ねぎとトマトは水が出るので種を取って、焦げ目をつけたナスと一緒にまぜまぜ。
とろけるチーズがあったのでナスが熱いうちにいれました。もろもろしてるのがチーズね。でもぜんぜんとろけてないし(笑)
青いのは茎ブロッコリーってやつで、菜の花みたいなのん。ブロッコリーは花の部分より茎のほうが好きだからあったらこっちを買ってるよ。やわらかめにゆでたり、固めでもおいしいし。
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んで、こでー!こでが駄目だ。こでが食べ過ぎた原因だ。
鶏からおいしい脂がでたからそこに生米とお水いれてピラフにしてみたの。うまくて2人で1合食べたのだよ。べつになくてもよかったのに(笑)
鶏から出た脂に生米と水加減して強火。沸騰したら弱火で15分。普通にお鍋でご飯炊くのと一緒ね。10分蒸らすとこを我慢できなくて5分しか蒸らさなかったけど芯は残ってなかったよ。
蒸らし終わったら塩コショウちょっとだけして食べたらほんとおいしかった!
鶏の蒸し煮の後しかできないのが残念。いつもできたらいいのにー。
# by tomo-ko3 | 2007-01-05 21:35 | 家ごはん

なんでもかんでも酢を入れるのも中々よいようです。

なんでもかんでも酢を入れるのも中々よいようです。_f0102137_23573091.jpg

ひろみちゃんが遊びに来てくれました。色々話があったので晩御飯を食べに。
前もってわかってるお客さんの場合晩御飯は困る。わたしはありあわせのもので作るのが得意なだけで、決めて作るのが不得意なのです。
メニューを決められない。
ヒロスケが遅いのでひろみちゃんとお先に2人の食卓。
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で、無難にミートスパ。いや、スパじゃない。ショートパスタ。
スパゲティーにミートソースをガッツリかけるよりも、混ぜ込んでしまう見た目のほうが好きなのでショートパスタで。
しかーし!湯で時間が甘かった。いや、甘くない。むしろ、湯で塩入れすぎてからかった。んでもって固かった。あと1分長くすれば良かったな。
ミートソースは小学校の調理実習で習ったとおりの作り方(笑)超簡単に。でもおいしく。
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これはうめかった。きのこのゴマ和え。すり鉢でゴマをすりすりして、味噌・醤油・砂糖で味付け。そこにお酢をお好みで入れてみる。わたしのお好みで。アクセント程度の量で。
ゆでたきのこを入れて混ぜ合わせるだけ。今回は、平茸・しめじ・えりんぎ。
お酢がやっぱりあっさりで、お味噌の風味をほどよく残してくれました。これはまたつくろっと。
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いつものベーコン白菜スープ。いつもは白菜の柔らかい部分を多めにさっと火を通す程度なんだけど、今回は白い部分をグダグダになるまで煮込んでみました。こっちのほうがおいしいかも。コンソメスープと塩コショウだけの味付け。ベーコンの香りが大好きです。
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あーまた煮崩してしまったかぼちゃ。いつも火が強いとあとから気づくのよねぇ。
ひろみちゃんが来るときは、このかぼちゃのたいたんか蛸酢をつくると喜んでくれるからどっちか必ず作るのです。
甘めのがお好きなようなので甘めに。んーでもそんなに甘くなかったかも。
多めに作って会社のお弁当にしました。

ちょっと塩っからかったパスタ。ヒロスケが帰ってきてから作ったのは大成功でした。

それからジムいって干からびるほど汗かいて、それなのに2人でお風呂にいきました。
わたし、夕方からしゃべりすぎて喉カラカラ。
# by tomo-ko3 | 2006-12-18 23:55 | 家ごはん

缶詰と乾物と冷凍室に感謝。

もう今年は終わろうとしてるのに半月近くさかのぼってます^^;

朝からЯちゃんとお買い物。しかし2人とも買い物する気なす。ほしいものが決まらない。ご飯食べてーしゃべってーお茶してーしゃべってー。で終わり。ЯちゃんだけヤンキーみたいなかっちょいいパンツGET。わたしはダメだ。全滅。撃沈。沈没。

モトコが急遽遊びにくるというので早く帰ってご飯しよーって思ってうきうき玄関到着。

あれ?あららららん?おうちの鍵があらへんやん。

よく考えてみるとЯちゃんに返した荷物の紙袋の中に自分の家の鍵を入れて渡してしまったんですな。ボケのわたし。大アホなわたし。一回死んで来いなわたし。お前の母ちゃんでーべーそーなわたし。(うちの母はでべそじゃありません。お母ちゃん(義母)は知らないけど(笑))

ヒロスケに電話したら30分ぐらいしたら帰ってきてくれるとのこと。近所の喫茶店で待つ。トマトジュース注文してタバスコとお塩じゃんじゃん入れて待つ。
ヒロスケが帰ってきてくれたはいいけど買い物いく時間なくなったじゃん。
なんとかかんとか3人分の晩御飯しましたよ。家にあるものでできるもんだとちょっと感心。
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モトコが載せてほしいっていうから載せたよ。なんかテレビにでるのと同じように思ってないかい?HOT or NOTみたいに評価してくれたらいいね(笑)

わたしが一生懸命ご飯を作ってる間、怪しい関係のヒロスケとモトコは2人でクリスマスツリーを出して飾りつけしてました。この2人、ほんと仲良しなんだな。
テーブルセッティングしてくれたはいいが、渡し箸が気になるんですけどー。
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たまたま成城石井でスモークサーモンだけは買って来てたから救われた!オリーブオイルと塩コショウで。あと、レモン汁もぎゅっと。普通だね。普通すぎるね。
下に敷いてるのは、オニオンスライスだけでなく、スライスした大根と玉ねぎを半々ぐらいでまぜまぜしてあります。玉ねぎばっかりだとわたしは気分悪くなるし、でも野菜はたくさん食べたいし。ってことで不良主婦の知恵。
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買い物いく予定だったのにいけなかったから、考えあぐねて作ったのが困ったときの炊き込みご飯。お肉焼いたり、魚買ってきたりって思ってたのにねぇ。
普通にお米洗って水加減して、油を切ったツナ缶と、干し海老を入れて炊く。炊き上がったら、お塩少々とバターを入れてざっくりと混ぜ、食べる前に黒胡椒ガリガリ。
胡椒はハマってしまって一口食べるごとにかけて胡椒ご飯になってました(笑)
炊き込みご飯は簡単なのに見栄えがしてよろしいです。
急なお客さんのときはいいかもって思えました。
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パスタの入ってないミネストローネ。大根とか人参とかウインナーとかインゲンとか冷蔵庫にある野菜をコンソメスープでグツグツやって、ホールトマト缶入れて塩コショウでおしまい。
本当は、もともとコンソメスープにするだけだったんだけど、途中でトマトを入れたくなって変更した一品。だからコンソメが多くてトマトが少ない。ま、割合なんてどうでもいいか。
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この前つくったレンコンのナンプラーキンピラがおいしかったので、モトコにも食べさせたくてまた作ってみた。こりゃハマるわ。
あと、うちのお弁当の定番のピーマンの簡単煮かつお節仕上げ。出汁でたいて火を止めてかつお節いれておしまい。
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冷凍室にあった餃子。1ヶ月ぐらい前に作ったやつですな。これで全部おしまい。
1度目は焼き餃子。2度目は水餃子。3度目は揚げ餃子。大活躍な餃子さんですな。
思い残すことはありません(笑)

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食後は、この前京都で食べた豆乳プリンがおいしかったので前日に再現。いや、再現なんてできてません。見た目の色も味も、まろやかさもちがーう!
売るような味ではなかったけど、家庭の味でそれなりにおいしかったよ。色が黒いのはキビ砂糖で作ったからです。コーヒーと一緒にね。

スモークサーモンだけ買っといてよかった。野菜が冷蔵庫にあればなんとかなるもんですな。
# by tomo-ko3 | 2006-12-15 23:18 | 家ごはん

死亡中。

んっと、久しぶりに寝込んでます。すごい大風邪。
一昨日までは食欲あったけど、昨日ぐらいからなくなって脱水症状でスポーツドリンクばかり飲んでます。
ついでにまたメバチコできましたよ。

本日の忘年会もキャンセル。明日にはなんとか治さねば。
週明けには更新できると思うのでしばしお待ちを。

こっちはなんとかかんとか更新するかも?なのでこそっとみといてください。
では、寝ます!といいたいところだけど、なんやかんやと動かなければいけないんだな。

死亡中。_f0102137_11393247.jpg意味はないけど、季節感のない服装の写真を。
母さんと小さい頃のわたし・妹・弟。
弟の頭の大きさと腕はなんなんだ!
# by tomo-ko3 | 2006-12-14 11:41 | 日々