このブログを開くのはいつ振りかしら?
ログインのID,PW共に忘れてたのでメモしたのを探し出してのログイン。 「トモちゃん、エキサイトの更新は?」って言われるたびに 「エキサイトってなんですか?ご飯はまだかい?」ってボケ老人になりきってたわたし。 そろそろなんとかしなければと思いましたです。 だからこっちはお休みにします。 「こっちは」ってね、こっちは更新しておりますです。 なので、ブックマークの変更のほどよろしくおば申し上げます 魚はさ、死体が飾ってあっても「新鮮でおいしそう」って思うけど。 肉は死体じゃダメよね。切り身でないとね。 #
by tomo-ko3
| 2007-10-31 11:43
| お知らせ
ぶらぶらぶらぶら毎日遊びまわって歩き回って本日は筋肉痛。
ヒロスケと2人で浴衣着て行こうねって言ってた天神祭りにも行かず。 あたしは昨日行ってきたから満足したんだけど。 お祭りじゃない日でも浴衣着てたからもう飽きたってのもあったり(笑) 晩御飯の画像もたっぷり1ヵ月分溜まってるけど、加工だけしてもう放置。サヨナラ。 もう少ししたらがんばる予定。 でもわたしは「がんばる」とか「我慢」なんてことはできない性質なの。 ここはあまり更新しないけどモブログみてくりさい。 で、最近色々なブログでよく見かける脳内イメージってのをやったら素晴らしい結果になったので貼ってみるの刑。漢字の名前でやってみても似たような結果(笑) 自分が益々好きになってみたり(T皿T) シンプルで良い結果なんではないかと・・・。 そういえば、教習所の性格診断結果はこんなんでした。 悪い点 注意力がなくて持続性がなく、判断力が鈍い。 動作がのろく、責任感に欠ける。 良い点 忍耐強く、積極的で社交性がある。 そして大胆かつ開放的。 とても気が長い。 どうせなら「忍耐強く」なんて言わずに「忍耐力がない」なんて言ってくれればよかったのに。 ヒロスケに言わせると「俺、こんな結果なら寝込む」なんだそう。 あなた、ネガティブね。 わたし、瞬間的にキレますがその瞬間だけで一瞬で冷めるほう。 気はとても長いほうです。 ****追記**** 「ヒロスケ」でもやってみた。 わたし達、「嘘」と「金」でできてるなんてすごい夫婦ね。 #
by tomo-ko3
| 2007-07-25 22:29
| 日々
先週のお話。もう10日も経ってるね。
月曜日は美容院行って海遊館でいっぱい魚見てと、相変わらず遊び三昧。水曜日は釣りに行ってきましたわよ。かなちゃんと女ふたりで。わたし、釣りは初めてに近い経験。見えない魚が釣れるまで待ってるなんて辛気臭いことできない!と敬遠してたのです。 ランチに行こうと思ってたけどキャンセルになったので、お昼2時頃まで家で布団干したり洗濯大会したり、犬達とゴロゴロしたり。3時にかなちゃんがうちまで迎えに来てくれて、和歌山マリーナシティーに釣りに行ってきました。 本当は1ヶ月ほど前から「貝採りにいこうね」って磯にいるちっこい貝を集めて、ふたりでディキャンプする予定だったけど、目的の磯は貝が少ないらしく釣りに変更。先週、下見に行って来てくれたかなちゃんが「釣りなら入れ食いっぽいよ」って言ってたので辛気臭くない釣りなら「いくいく!連れてってください!」って行くことになったのです。 ドライブいいねぇ。いつも誰とどこへいくにも運転手係りなわたし。今日は助手席。いいねいいね!座ってしゃべって歌うたってるだけでいいね!しかし、かなちゃんはペーパードライバー暦10年超え、1年前から運転を始めたのであまり交通ルールがわかってないとこあり。でもね、慎重な運転だし去年よりも上手くなってるので、わきの下が汗びっしょりになっただけで済みました(笑)100mほど逆行したときは「かなちゃん!あかん、あかんて!逆行やって!」って焦りました。ああいう時こそ落ち着いたほうがいいのよね・・・ごめんね、かなちゃん。「だ~いじょうぶだよ~。」って自分を一生懸命落ち着けてるかなちゃんはすごい。 マリーナシティー内の黒潮市場で、マグロの解体ショーやら市場やら見て海鮮丼を食べようと思ってたのになんと定休日。ショック・・・撃沈。 どっかにお昼食べに行こうかって探したけどどこも定休日。あの一帯はマリーナシティーの定休日と合わせてるんでしょうね。 朝からまともに食べてなかったわたしは、段々段々お腹がすいてきて機嫌が悪くなってきてね・・・かなちゃんに八つ当たりするような人間です。わたしは。「ごめん、かなちゃん」と「お腹すいた・・・イライラ」が交互にやってくる病気。かなり重症。 ドライブしてたら錦鯉センター発見。魚は見るのも食べるのも大好きです。顔ののっぺり具合がバレルっぽくて好き。きゃなちんとは去年、金魚を見に行った仲。 寄り道したり八つ当たりしたりでひどいわたしだけど、応急処置にコンビニでいなり寿司を買って食べたら完治。なんだか元気がでてきたねー! 釣り場についたらなんだかたくさん釣れてるような雰囲気。さびきの準備も用意もすべてかなちゃん任せ。先に用意してもらってわたしだけ釣り始めました。「トモちゃん、ちょっと糸のかけ方がわからないからトモちゃんの竿見せて」って言われてるのにちょっと無視してごめん。釣り欲が抑えられなかったの。 アジがうようよ。糸を垂らしたとたんに連れる。30分ほどでバケツの水の中は魚だらけ。 「ねえ、かなちゃん。これさぁ、バケツで泳がせずに最初からクーラーBOXに入れたほうがいいんじゃない?」 「え~なんかかわいそうじゃん。」 「ねえ、かなちゃん。バケツの中にエサいれてあげようか?」 「え~そんなことしなくてもいいよ。この子達きっと食べる気なんかもうなくなってるよ」 「ねえ、かなちゃん。なんか針を取るのがかわいそうやな。痛そうやな」 「トモちゃん、この子達の為にもね、一思いに殺してあげたほうがいいよ」 最初は魚がかわいそうだのなんだの言ってたわたし達ですが、段々大胆になってきて、クーラーBOXにダイレクトに魚を入れるようになり、針を取るときに目玉がゴロンて取れたり、お腹が千切れてハラワタが出てもなんとも思わなくなってきました(笑) 最初は指の先で触っていたオキアミの臭さも気にならなくなり、手づかみでワッサーとカゴに入れる入れる。あたくし、ゴカイだって素手で掴めますのよ。 常に釣竿は鯉のぼり状態。1時間足らずで小さいクーラーBOXはいっぱい。 最初はアジが気前良く釣れてたのに、途中からは10cmほどのサバばっかり。最初は「サバやねー小さいのもかわいくていいねー」「またサバやー」なんてアジを除け者にして喜んでいたわたし達。途中からサバしか釣れなくなって「サバ!あっち行け!もう釣れんでいいわ!」(笑) サバはアジやイワシよりも俊敏で活きが良く、他の魚を蹴散らしてサバしか釣れなくなってしまうのです。サバ以外がかかっても、サバが暴れると他の魚も驚いて暴れ、針から逃げてしまうのが最低最悪迷惑極まりないサバ。はい、ここまでサバって何回言ったでしょう(笑) アジやイワシは調理法はたくさんあるけど、小さいサバなんて料理のしようがないのです。 釣ったら大暴れで自分で勝手に針から離れる勢いなのはいいけど、自分から外れない場合は手で押える。ものすごいぬめりでグニュグニュやし、暴れて掴めない。 「みんな、落ち着いて!落ち着いて!」って言っても落ち着かないし。 ジャンジャン釣れるので「この人達は命が惜しくないのかね」ってかなちゃんはまた面白いこと言ってました。 それでも釣る!釣りたいから釣る!無駄にはしないから釣る!エサがなくなるまで釣る。 キャッキャ言いながらふたりで釣ってたらおっちゃん等に話しかけられるのです。 「お姉ちゃん、そんなちっこいサバなんかどないすんの?」 「どっから来たん?ほお、大阪からかいな」 「まあまあ、臭いエサよう触るなぁ」 「動きがよう慣れとるな。手馴れとる」 「初めて釣りするねん」って言ったら「え~(゜0゜)」って驚いてました。 確かにわたしは俊敏だったと思う。これが本当の入れ食い状態だったので、垂らして引き上げて→垂らして引き上げての繰り返し。それを如何に動かずして効率よく釣るかを自分なりに考えて行動してたのです。座ってる間なんてなし。立ちっぱなしの釣りっぱなし。まるでカツオの1本釣りの漁師みたい。 足のスタンスを固定して、釣る→クーラーボックスに放り込むの作業を無駄なくすることに必死なわたし。 「トモちゃんはさ、魚に例えるとサバだね。動きが俊敏でサバがサバを釣ってるみたいだったよ」ってねーかなちゃんは言うの。最初は「え~そんな忙しく動かないよー」なんて思ってたけど、良く考えてみると確かにわたしは、勢いだけで生きてるようなものなのでサバっぽいかもね(笑) 段々暗くなってきたけどまだ釣ります。フラッシュをたいて写真を撮ったらこんな感じ。そこいらから「エサなんかいらんなー」と聞こえてきます。 実際、右手でメールしながら左手は釣竿を持つっていう釣り方でも釣れる。こんな釣りなら辛気臭いどころか楽しい!毎週でもやりたいわ。 でも、サバに少々うんざりしてきたわたしはサバは逃がしていました。でもまだまだ釣りたい。全く飽きない。(笑) ようやく「もう帰ろうか。」ってなったのは2時間ぐらいしてから。 マリーナシティー内の温泉はお休みだったので事前に調べていった貝塚市の温泉でご飯とお風呂。帰りはわたしが運転したんだけど全然疲れもなく快適でした。もう興奮して興奮して「楽しかったねー次はどこいくー?」なんて話。 「トモちゃん、キス釣りにいこうよ。白キスはキレイだよー」 「ううん いい。あたしは入れ食いじゃないと嫌やからサビキでいい。」 やっぱり辛気臭そうで釣りは趣味にはできない。釣ってる途中は「絶対あたし釣竿買う!」なんて言ってたのに帰りには「いいわ・・・たまに行くのがいいのよね」って思いました。 すごいでしょ。防波堤にいるときに「かなちゃん、帰りに魚を並べて数えようよ」なんて言ったら「傷むからダメ!」って却下されてちょっと悲しくなってたわたし。 うちにきて料理しようよって言ったらかなちゃんは「トモちゃんの好きな並べるのしようよ」って言ってくれて感激!かなちゃん、ありがとう。優しいねぇ。お腹がすいて八つ当たりなんかしてごめんね。 とにかくわたしはなんでもかんでも並べるのが好きなのです。カニを並べたりとかつくしを並べたりとか。 帰ってくるなりヒロスケ「お前らあほか。限度をしらんのか」 3年前の大阪城の銀杏を早朝から脚立と物干し竿持って行って採り尽くしたとか(40Lのポリ袋2つ分)、淀川の河川敷でつくしをごっそり採ったとか、とにかくあたしとかなちゃんは「採る」ことに夢中になり限度を知らない。持って帰ったはいいけど「どうやって処理しようか・・・」と頭を抱えること多し(笑)でも無駄にはしません。全部ちゃんと食べますのよ。仏さんを粗末にまできません。 アジ 148匹 イワシ 15匹 サバ 219匹 合計 382匹の魚が釣れました。 すごいねーがんばったねー面白かったねーまた行こうねー!! アジ148匹はその場で南蛮漬け。折角お風呂に入ってかえってきたのに油まみれ。 キッチンでかなちゃん魚のハラワタを取り、わたしが横で衣をつけて揚げる。この作業に1時間。かなちゃんもかなり手際よくお料理ができるほうなので1時間足らずでできあがり。でもキッチンの後ろのテーブルを振り返りたくない・・・。200匹を超えるサバが横たわってるんですもの。とりあえずハラワタだけ出して冷凍しようということになりこれも手分けて作業。わたしがお腹を切り、かなちゃんが洗う。これまた集中力のないわたしは途中で飽きてきて「ちょっと小さいサバのお料理の仕方検索するわ」とか言ってさぼる(笑)かなちゃんは一生懸命作業してくれました。ありがとうね。 なんとかかんとか作業が終わったのは夜中の2時半。すごく疲れたけど大漁の興奮が冷めず、寝たのは4時半。作業してるときは「もう釣りなんかいかない」って思ってたけどやっぱり行きたい。何度でも行きたい。 冷凍したサバは干物にもしました。 温泉の場所とか調べてまた早く行きたいな。 こんどはアジのフライとかやってみたい。 #
by tomo-ko3
| 2007-07-04 16:14
| 日々
べべちゃんはおしゃべりです。わたしはべべちゃんの通訳が得意です。いつもなにか言いたそうな顔をしているので代理で言葉にしてあげるとべべちゃんは大喜びしてくれます。
あ、すみません。ちょっとイタいですね。でも「代理音声」を聞いた人はみんな納得するんですよ。 昨日は、足を運ばなければいけないけどすぐに済む用事で神戸に行ってました。前の晩は行くのがめんどくさくてダルダルだったのですが、ベッドに入って「あそこ行こう」や「こっちに行こう」なんて考えてるうちにテンション上がってきて朝は遠足の当日みたいに早く目が覚め、6時半から起きてました。 落語を聴きつつウキウキで行ってきたけど、行きたいお店はみごとに定休日。テンション下がりてどんより。なんとかかんとか気力を振り絞って輸入食材屋を2軒だけまわってきました。 今年初めて履くサンダル履いたら、夜には靴ズレが指に5つ!!それも結構な大きさ。なんか痛いとは思ってたけど痛みに驚いたよりも、気づかない自分に驚きました。足の先の感覚がないのでは!?と糖尿病の疑いあり。 またカレーですよ。毎週カレーですよ。わたしのカレーは長時間煮こむ必要がないのばかりで「カレーでいいか」となってしまうのです。で、益々横着して鍋ごとテーブルに出すの巻き。ルク持っててよかった(笑) 画像の色が飛んでお米の粒がよく見えませんが、このお米がうんまいのです。相変わらずの自画自賛(笑)家の中がジャスミンライスの香りになってうとーりしましーた。 ジャスミンライス1合半とタイ米1合半の合計3合で炊きました。今日は炊飯器で。 よりパラパラ感を出すために、普通のお米よりも少なめの水で炊いてみます。習慣ってのはやっかいで、いつも通り炊き上がって底からざっくり混ぜたら、折角の長いお米の粒が割れてしまいました。今度からはあまり混ぜないようにします。 「湯でこぼし」という蓋をせず、多めの水で炊いて途中でザルに上げてお湯を捨てるという方法もあるようなので今度はそれでやってみよっと。 カレーはイエローカレーペーストで。スリランカ料理を食べに行ったときに大根カレーなるものを食べたのがおいしかったので鶏肉と大根で。大根は大きめに切ったらみずみずしくておいしかったです。カレーペーストの袋のレシピにはココナッツミルクなんて書いてなかったけど入れてみたら甘くて辛いカレーになりました。 日本のお米よりも断然現地のお米のほうが合うね。それより先に日本の米がもうなーい。 カレーのときはいつも迷います。カレーは必ずおかわりするし、それだけでお腹いっぱいになるから他におかずはいらないんじゃないかなって。でもやっぱりさっぱりした野菜がほしくなるのでこさえるのよね。服がほしい、化粧品がほしい、バッグがほしい、野菜がほしい。ほしいものだらけ。ついでに言うと靴もほしいです(笑) モヤシ・人参・セロリ・白菜・カイワレ・ミョウガ。白菜は芯の部分だけを細切りにして(緑の部分は犬飯に)、モヤシは丁寧にヒゲも取りました。細切りにした野菜を盛ってナンプラーとギュッと絞ったレモンでシンプルに。 ちょっと前に作ったバターと茹でたジャガイモ、グリルで素焼きした白身魚の切り身をあわせたポテトサラダ。粉ふき芋の「粉」を噴かせすぎたのでジャガイモの形状なし。マッシュポテトみたいになってしまいました。カレーにも合うと思ったので、バターの塩味だけにしました。 神戸で食材以外に唯一買い物したのはカレンダー。ロシアのカレンダーで祝日もロシアのまま。見にくいってば。もうひとつリビングにあるカレンダーはインドネシアのでこれも現地の祝日。結局見るのはケータイのカレンダーだったり(笑) 来週は釣りに行くのが楽しみ~。豆アジ・イワシ料理がたくさんできる予定。帰りに漁港にも寄りたいなぁ。 #
by tomo-ko3
| 2007-06-21 16:02
| 家ごはん
有刺鉄線を張った花壇は全然効き目がないようなとっても悲しいコノゴロ。「トモちゃん、有刺鉄線1本じゃ甘いよ。ネットとかしなきゃ!」とか「落ち込まないでね」とか色々な心遣いありがとうございます。花壇を荒らされるのは悲しいけど、いつ枯らすかわからない花壇なのであまり過剰なことをしても管理する自信がないのです(笑)フルーツトマトがグイグイ大きくなってきてるのでそれだけが楽しみです。パセリと紫蘇とバジルは雑草扱い。勝手に大きくなってくれるのを祈るばかり。家庭菜園はわたしの趣味の域ではないのです(笑)
「トモコさんちはどこの食器を使ってるんですか?」という質問をごくたまに頂くのですが、申し訳ございませぬ。うちの食器はほとんど100均のと信楽焼きのB品が5点ほどなのです。100均もおしゃれ100均ではなくダイソーとか商店街のとか。そしてもう5年ほど食器を買い足してないのです。興味はあるけど収納がね・・・。うちには白いお皿が大2枚・中2枚しかないので白いお皿がほしいなぁ。あ゛ー白いお皿がほしいなぁ。大きなお皿がほしいなぁ。和食器が多いのは食事のいろどりを隠すためなんて以前は思っていたのですよ。今ではよくわからん発想ですが。 テーブルクロスはほとんどマライカの500円のです。お客さん用のは1000円ですが(笑) 土曜日の晩御飯。寝すぎて目が腫れ放題で頭痛がした土曜日。買い物には行きませぬ。ちくわが冷蔵庫にあったので「天ぷらが食べたいなー誰か作ってくれないかなー」って思っても犬達は作ってくれませぬ。ひとりだったらちくわにキュウリを突っ込んで(なんか卑猥ねぇ(笑))おしまいにするとこだけどそういうわけにはいかないものですね。キュウリ嫌いがいる我が家は。キュウリおいしいのにね、ちくわキュウリでビール飲めるのにね。 お鍋の中は、ココナッツ野菜スープ。フレンチトーストにしたココナッツの缶詰が残っていたのでスープに。お鍋にココナッツミルクとちょっとだけお水と固形ブイヨン。煮立ってきたら適当な野菜と鶏胸肉を入れて火が通ったら、ナンプラーと砂糖で味を調えて出来上がり。 野菜は、ナス・マッシュルーム・ピーマン・プチトマト。あるものならなんでもいいです。 いつもスープを作ってもヒロスケは食べない。たまに具だけ食べて汁は残す。もうそんなの馴れました。文句も言いませぬ。でもこれはね「これおいしいな!」って久しぶりにききました。ヒロスケ自ら「おいしい」と言うのは久しぶり。いつも何作っても「おいしい?」って訊かないと言いやがらないのでなんかわたしうれしくなりましたです。 手前が冷やしナス。焼きなすの焼き加減と皮を剥くのが大の苦手なので、焼く前に皮を剥いてレンジでチン。あ、うちのは「チン」なんて言わない。ピ~ロリ~ロリ~ロリ~ンといいます。トースターは「チン」ね。そんなのどうでもいいね。 一から言い直し。 生のナスの皮を剥いて、アク抜きのため水にしばらくさらしてからレンジでチン。氷水でギュッギュっと冷やして、あらかじめ冷蔵庫に冷やしておいた出し汁をかけていただきマンボ。出汁は薄めに作っておいたら最後までズズズイっと飲めます。 カマンベールチーズが腐るほどあるのでサラダ。トマトと一緒にクレイジーソルトとお酢で和えておしまい。チーズとトマトの組み合わせは簡単でおいしいね。大好きです。 まだまだあるカマンベールはどうしようかな・・・パスタは苦手です。 日曜日。グーグーグーグー昼前まで寝てたら「起きろー!」の声。犬達の散歩を済ませたヒロスケが掃除機かけてる。掃除なんてどうでもいいんですけど。日曜日ぐらいゆっくり寝かせてほしいんですけど。わたし毎日が日曜日みたいな生活してるんですけど(笑) シーツ洗って、布団干して、お昼ご飯家で食べて犬達の散髪して、散歩にはるばるヘリポートまで行ってちょいと買い物してで盛りだくさんな普通の日曜日。犬達を泳ぎに連れて行きたいのに去年まで遊んでた琵琶湖のポイントが犬禁止になったらしい。新規開拓しなきゃいけないみたいね。残念・・・。 買い物行って、犬達洗って乾かして散髪してってなったら晩御飯作るのまんどくせー食べに行くのはもっとまんどくせーなので切るだけ晩御飯サムギョプサル。野菜ばかりなので足りなかったときの保険にバッテラ。酢飯嫌いがおりますのでわたしか食べませんが。500円のクロスどころか今日は新聞紙。 「ちょっと、写真撮るからお腹ひっこましや」と一応いうておきました。加齢に自覚がない我が家のヤング。 豚バラ肉をカリカリに焼いて野菜と巻き巻き。サンチュに白ネギ・人参・セロリ・カイワレ・紫蘇・三つ葉・薬味葱とか色々。焼肉のタレをちょっと付けたりとか。キムチは忘れずに。キムチを冷蔵庫に入れるのが嫌いなわたし。開けるたびのキムチ臭が許せないのです。だから滅多に買いませぬ。完食しようと思ったけど無理ね。やっぱり残りは冷蔵庫に・・・。 焼肉のタレがなーい。なかったら作ってしまおうホトトギス。 自家製ニンニク醤油(醤油にニンニクを漬けてあるだけ)にコチュジャン・お酢・すりゴマ・ちょびっとケチャップ。すりリンゴとか入れるからケチャップでいいかなって(笑)ごま油入れるの忘れてたわ。 「へぇぇ トモコ焼肉のタレの中身なんかしってるんや」って感心されちゃった。いや、知らん(笑)適当やんか。それなりの味ができました。 家の中が油臭い・・・窓全開で換気扇フル稼働。 ホットプレートで焼いたのは引越しのときに鉄板を捨てたから。油を拭き拭き焼きました。 「トモコが捨てたんやろ」なんて言い出すヒロスケ。引越しするときはふたりともなんでも捨てるモードになってるやんか。ヒトのせいにするなんてひどいね。 わたしが捨てたんやけど(笑) #
by tomo-ko3
| 2007-06-18 21:48
| 日々
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